sexta-feira, 21 de setembro de 2012
Mudanças
Apeteceu-me mudar! (nada como justificar o título desta publicação) E porque não tornar este blog não só uma partilha pessoal, mas também uma partilha de receitas que pode vir a enriquecer os vossos dias como me enriquece a mim também?
Ontem, querendo uma posta de peixe, optei por comprar uma cuvette com bifes de peru. Mas como arranjá-los?
Strogonoff de perú com vegetais (de strogonoff só o aspecto da carne :D)
Cortei os 3 bifes de perú em ripas finas, como se fosse strogonoff, e coloquei numa frigideira anti-aderente.
Temperei, já em cozedura com uma pitada de sal e pimenta, e fui mexendo até perder aquela cor rosada característica, e assumir aquele aroma fantástico, e adicionei meia chávena de água para não deixar pegar.
Depois de toda a carne cozinhada, reservei e usando a mesma frigideira coloquei mistura de couve branca com cenoura que seria para sopa, e deixei como que saltear até ficar com aspecto cozinhado.
Servir em prato adornado com alface frisada.
Nota: esta quantidade de bife de perú dá para 3 doses.
Bom apetite
sexta-feira, 6 de abril de 2012
Decepcionar ou decepcionado... eis a questão
Porque é que há pessoas que não conseguem ser sinceras com elas próprias e acabam por se trair e decepcionar os que se encontram à sua volta? Há atitudes que por muito que queira, sinceramente não consigo perceber...
terça-feira, 21 de fevereiro de 2012
Cúmulo da loucura
Quando pensamos que ja aconteceu tudo... enganem-se... muito mais está para acontecer! Não bastava ter ido almoçar só às 15:30, como voltar 40 minutos depois ao local de trabalho para andar 40 minutos à procura de estacionamento para por fim ter de deixar a viaturazinha a mais de 800 metros de distância?!?!?
Só posso dizer algo... Bienvenido Entroído! Sim, vi anões com tamanho de gente, e Branca de neve pequenina... outros fatos que sinceramente nem sei bem o que eram. Vi ainda personagens da Disney que tanta companhia nos fizeram quando eramos pequeninos... Tanta mas tanta gente mascarada como nunca tinha visto!
Só posso dizer algo... Bienvenido Entroído! Sim, vi anões com tamanho de gente, e Branca de neve pequenina... outros fatos que sinceramente nem sei bem o que eram. Vi ainda personagens da Disney que tanta companhia nos fizeram quando eramos pequeninos... Tanta mas tanta gente mascarada como nunca tinha visto!
segunda-feira, 20 de fevereiro de 2012
Teardrop...
Isto à velocidade de um post por ano, lá vai andando... vamos ver se é desta que a inspiração vem para ficar!
É em alturas como a de uma longa viagem que nos vem tudo à cabeça, com certeza que já sentiram o mesmo, e não sei... garanto-vos que não sei mesmo de onde me surgiu o Teardrop, música tão aclamada de um conhecido grupo musical... mas se virmos bem só o título, não é mais do que uma lágrima que resvala pelo rosto tocando cada parte dele, confortando-o, e dizendo-lhe baixinho que ele é capaz de seguir em frente. É um lavar de alma onde tudo pode acontecer! Como ouvi no fim de semana... vale a pena pensar e acreditar nisto pois tem fundo de verdade: todos estamos cá por uma razão... Procura a tua!
É em alturas como a de uma longa viagem que nos vem tudo à cabeça, com certeza que já sentiram o mesmo, e não sei... garanto-vos que não sei mesmo de onde me surgiu o Teardrop, música tão aclamada de um conhecido grupo musical... mas se virmos bem só o título, não é mais do que uma lágrima que resvala pelo rosto tocando cada parte dele, confortando-o, e dizendo-lhe baixinho que ele é capaz de seguir em frente. É um lavar de alma onde tudo pode acontecer! Como ouvi no fim de semana... vale a pena pensar e acreditar nisto pois tem fundo de verdade: todos estamos cá por uma razão... Procura a tua!
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